Меню
Корзина (0)
Ваша корзина пуста!
Применить купон
Рождественский кекс с сухофруктами

Рождественский кекс с сухофруктами

18
0
7 Января, 2021

Чем удивить и порадовать близких в холодный зимний вечер?  Приготовьте им полезный и ароматный рождественский кекс.

Нам понадобится:

  • 1 большой апельсин или 2 лимона
  • 5 ст.л. сахара
  • 1 ст.л. любимого урбеча
  • 0,5 ч.л. специй (корица, имбирь, ваниль)
  • 0,5 ч.л. разрыхлителя
  • 4-5 ст.л. с горкой цельнозерновой муки
  • 1,5 чашки смеси сухофруктов (изюм, финики, курага, чернослив)
  • 0,5 чашки любимых орехов или семечек

1. Сухофрукты заранее замочим в чае или соке, крупные порубим по размеру изюма.

2. С цитрусовых снимем цедру, выдавим сок.

3. Цедру и сок смешаем с сахаром, специями, разрыхлителем и урбечем.

4. Частями добавим просеянную муку, ориентируясь по консистенции, - тесто должно получиться плотным, тяжелым, собираться в комок.

5. Вмешаем в тесто сухофрукты и орехи.

6. Выложим тесто в смазанную растительным маслом форму, придавливая ложкой.

7. Выпекаем кекс при 170 градусах 45-50 минут.

Купить необходимые ингредиенты для ваших полезных блюд можно в экомаркете Гринери!

18
0
7 Января, 2021
Ваш комментарий будет первым