Меню
Корзина (0)
Ваша корзина пуста!
Баба гануш - закуска из баклажанов

Баба гануш - закуска из баклажанов

15
0
14 Сентября, 2020

Баба гануш - популярное блюдо восточной кухни. Это полезное сочетание запеченных овощей, специй и пасты тахини.

Нам понадобится:

  • 5 баклажанов
  • 3 ст.л. тахини
  • 1 ч.л. лимонного сока
  • 4 зубчика чеснока
  • 3 ст.л. оливкового масла
  • Соль по вкусу
  • любимые специи

1. Баклажаны запечь в духовке до мягкости.

2. Очистить баклажаны от корочки, измельчить мякоть в блендере до пюреобразного состояния, добавить соль, лимонный сок, измельченный чеснок и тахини.

3. Полить оливковым маслом. Подать с лавашом.

15
0
14 Сентября, 2020
Ваш комментарий будет первым